鸡,肉鸡或油炸锅,乳房,去皮,去骨,肉只,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )65.32
热量 (大卡 )157.0
热量 (千焦 )659.0
蛋白质 (克 )32.06
总脂肪 (克 )3.24
灰份 (克 )1.19
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.49
镁 (毫克 )32.0
磷 (毫克 )241.0
钾 (毫克 )343.0
钠 (毫克 )47.0
锌 (毫克 )0.96
铜 (毫克 )0.044
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )31.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.098
核黄素 (毫克 )0.187
烟酸 (毫克 )9.45
泛酸 (毫克 )1.585
维生素B-6 (毫克 )0.921
总胆碱 (毫克 )117.0
甜菜碱 (毫克 )10.0
维生素B - 12 (微克 )0.2
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )10.0
视黄醇 (微克 )10.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )33.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.07
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.3
总饱和脂肪酸 (克 )1.01
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.015
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.019
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.746
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.211
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.275
14:1 (克 )0.005
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.155
16:1 ? (克 )0.155
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )1.096
18:1 ? (克 )1.085
18:1 t (克 )0.011
20:1 (克 )0.018
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.791
18:2未分化 (克 )0.601
18:2 n一6 C,C (克 )0.598
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.002
18:3未分化 (克 )0.026
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.026
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.011
20:3未分化 (克 )0.022
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.021
20:4未分化 (克 )0.086
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.023
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.013
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.011
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.002
胆固醇 (毫克 )116.0
色氨酸 (克 )0.404
苏氨酸 (克 )1.438
异亮氨酸 (克 )1.573
亮氨酸 (克 )2.652
赖氨酸 (克 )3.083
蛋氨酸 (克 )0.834
胱氨酸 (克 )0.336
苯丙氨酸 (克 )1.294
酪氨酸 (克 )1.155
缬氨酸 (克 )1.66
精氨酸 (克 )2.168
组氨酸 (克 )1.195
丙氨酸 (克 )1.872
天门冬氨酸 (克 )3.015
谷氨酸 (克 )4.749
甘氨酸 (克 )1.419
脯氨酸 (克 )1.019
丝氨酸 (克 )1.222
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0